Servicio de Técnicas Agroalimentarias

Datos del servicio
Localización del Servicio:
SEGAI Anchieta. Campus de Anchieta. Avda. Astrofísico Fco. Sánchez s/n. 38206. La Laguna. Laboratorios 14-18, planta -2.
Horario: De Lunes a Viernes de 8:00 a 15:00.
Teléfono: 922316502 - 6164
stasegai@ull.es

Responsable(s) del Servicio:
MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ DELGADO
Teléfono 1: 922318046
mrguez@ull.edu.es
MARIO DÍAZ GONZÁLEZ
Teléfono 1: 922318343
madiaz@ull.es

Becarios

Patricia Marrero Rodríguez

Arturo Armando Rincón Rincón

Descripción del Servicio
Este Servicio reúne la tecnología y conocimientos necesarios para el análisis cualitativo y cuantitativo de diferentes parámetros en muestras agroalimentarias. Dentro de estos análisis destaca la determinación de contaminantes, fundamentalmente plaguicidas.

El Servicio de Ténicas Agroalimentarias colabora directamente con: Servicio de Análisis Lipídico, Espectroscopía de Absorción Atómica, Apoyo a Criminalística Forense, Laboratorio de Producción de Patrones Toxicológicos y Servicio de Análisis de Imagen.

El laboratorio consta de dos unidades bien diferenciadas:

1.- Laboratorio de preparación de muestras, que contiene la instrumentación necesaria (balanza, pHmetro, rotavapor, estufa, mufla, centífuga, etc.) para el tratamiento de las muestras agroalimentarias de cara a su posterior análisis cromatográfico.

2.- Laboratorio analítico:

Equipamiento:


  • Cromatógrafo de líquidos Acquity UPLC I-Class acoplado a un espectrómetro de masas cuadropolo con analizador de tiempo de vuelo Xevo G2-XS QTof de Waters
  • Cromatógrafo de líquidos  Acquity  UPLC H-Class  acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo Xevo TQD de Waters
  • Cromatógrafo de líquidos Infinity  1290 acoplado a un espectrómetro de masas con analizador de tiempo de vuelo 6230 TOF LC/MS de Agilent Technologies
  • Cromatógrafo de gases  7890B  acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo 7000 C e inyector automático robotizado para muestras CombiPAL de Agilent Technologies
  • Cromatrógrafo de gases Scion 436-GC acoplado a un espectrómetro de masas triple cuadrupolo TQ y automuestreador CP-8400 de Bruker
  • Cromatógrado de gases Scion 436-GC   con detector de ionización de llama (FID) y automuestreador CP-8400 de Bruker



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    Universidad de La Laguna - SEGAI (Servicio General de Apoyo a la Investigación)

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